Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат с огурцами и куриным мясом
Как вкусно приготовить - Салат с огурцами и куриным мясом
1. Этап
1. Вымойте огурцы и разрежьте каждый пополам. Выложите половинку на разделочную доску и широкой стороной большого ножа прижмите.
2. Этап
2. Нарежьте огурцы кусочками произвольной формы.
3. Этап
3. Выложите огурцы в дуршлаг или сито и посыпьте солью, перемешайте и оставьте на полчаса, чтобы избавиться от лишней влаги.
4. Этап
4. Тем временем сделайте заправку: соедините рисовый уксус, соевый соус, мед, измельченный имбирь, чеснок и кинзу.
5. Этап
5. Отварное куриное мясо разберите на волокна.
6. Этап
6. В большую миску переложите огурцы, слив образовавшуюся жидкость, добавьте заправку и курицу, перемешайте.
7. Этап
7. Подавайте салат сразу же, украсив его кунжутом, приятного аппетита!
