Ингредиенты для - Паштет из консервированной горбуши
Как вкусно приготовить - Паштет из консервированной горбуши
1. Этап
Лук почистить, помыть и порезать.
2. Этап
Обжарить лук в оливковом масле до прозрачности.
3. Этап
С консервированной горбуши слить всю жидкость, отделить косточки и поместить в блендер вместе с обжаренным луком. Измельчить.
4. Этап
Добавить легкий соевый соус Kikkoman и...
5. Этап
... творожный сыр. Снова измельчить.
6. Этап
На пищевую пленку выложить творожно-рыбную массу и скрутить колбаской. Убрать в холодильник для застывания. Через какое время рулет застынет, точно не могу сказать, т. к. готовила утром, а доставала уже вечером, после работы. P.S. Можно не придавать паштету форму колбаски, а просто выложить готовую смесь ложкой в сервировочную миску и посыпать петрушкой.
7. Этап
Петрушку промыть, обсушить и мелко порезать.
8. Этап
Перед подачей снять с паштета пищевую пленку, посыпать петрушкой.
