Name: Заливной пирог с рыбой и картофелем
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Yield: 1
Ingredients: Консервы рыбные - 1 бан.; Картофель - 5 шт; Мука пшеничная - 6 ст. л.; Кефир - 250 мл; Сода - 1 ч. л.; Яйцо куриное - 2 шт; Соль - по вкусу; Масло растительное - по вкусу; Лук репчатый - 1 шт

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 20 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Заливной пирог с рыбой и картофелем

1. Консервы рыбные - 1 бан.

2. Картофель - 5 шт

3. Мука пшеничная - 6 ст. л.

4. Кефир - 250 мл

5. Сода - 1 ч. л.

6. Яйцо куриное - 2 шт

7. Соль - по вкусу

8. Масло растительное - по вкусу

9. Лук репчатый - 1 шт

Как вкусно приготовить - Заливной пирог с рыбой и картофелем

1. Этап

Основные продукты. Я взяла 2 луковицы, потому что они очень маленькие. Картофель и лук очистить.

2. Этап

Картофель порезать тонкими кружочками. Можно воспользоваться специальной тёркой.

3. Этап

Смазать дно мультиварки маслом, выложить дно кружочками картофеля и из него же сделать бортики. Как вариант, картофель можно натереть на тёрке, посолить и выложить на дно мультиварки.

1. Этап. Заливной пирог с рыбой и картофелем: Смазать дно мультиварки маслом, выложить дно кружочками картофеля и из него же сделать бортики. Как вариант, картофель можно натереть на тёрке, посолить и выложить на дно мультиварки.

4. Этап

Лук мелко порезать, рыбу размять вилкой. Я ещё убираю косточки и сливаю жидкость, если ее очень много. Если рыбы вам кажется мало - возьмите 2 баночки.

1. Этап. Заливной пирог с рыбой и картофелем: Лук мелко порезать, рыбу размять вилкой. Я ещё убираю косточки и сливаю жидкость, если ее очень много. Если рыбы вам кажется мало - возьмите 2 баночки.

5. Этап

Рыбу выложить слоем на картофель.

6. Этап

Лук слоем выложить на рыбу.

7. Этап

Все ингредиенты для теста выложить в отдельную емкость.

8. Этап

Хорошо разболтать венчиком или вилкой до полной однородности.

9. Этап

Залить заготовку пирога. Включить режим ВЫПЕЧКА на 60 минут. После сигнала остужаем до тёплого состояния не вынимая из мультиварки.

1. Этап. Заливной пирог с рыбой и картофелем: Залить заготовку пирога. Включить режим ВЫПЕЧКА на 60 минут. После сигнала остужаем до тёплого состояния не вынимая из мультиварки.

10. Этап

Готовый тёплый пирог переворачиваем на пластмассовый вкладыш для пароварки. Перекладываем на тарелку, разрезаем и подаём. С овощами, соусом или просто так. Остывший пирог вкуснее.