Сливочный суп-пюре с колбасками

1 . Этап

Подготавливаем все продукты!

2 . Этап

Воду влить в кастрюлю и дать закипеть! Тем временем нарезаем картофель кубиками!

3 . Этап

Промываем несколько раз рис. Подсаливаем воду и высыпаем туда картофель и рис, варим 5-7 минут!

4 . Этап

Трём морковь на крупной терке, лук нарезаем мелкими кубиками! Все это отправляем в кастрюлю и варим ещё 10 минут.

5 . Этап

Колбаски нарезаем кубиками и засыпаем их в кастрюлю, выливаем туда сливки и засыпаем специи!

6 . Этап

Варим все это 15 минут, периодически помешивая!

7 . Этап

Выключаем суп и включаем блендер, доводим до консистенции пюре!

8 . Этап

Разливаем по чашкам или кружкам и подаем с крекером! Приятного аппетита!