Информация о рецепте
Ингредиенты для - Нутовый паштет
Как вкусно приготовить - Нутовый паштет
1. Этап
Подготовить нут. Промыть, залить водой на ночь, затем слить воду, залить свежей водой и отварить нут до готовности.
2. Этап
Семечки обжарить на сухой сковороде.
3. Этап
Затем измельчить их в кофемолке или растереть в ступке.
4. Этап
В блендер выложить нут.
5. Этап
Добавить к нуту измельченные семечки и петрушку.
6. Этап
Добавить лимонный сок и растительное масло. Масло берите по своему вкусу, мне нравится использовать нерафинированное подсолнечное масло. Всыпать паприку, мед и соль.
7. Этап
Измельчить все до однородности.
