Name: Горячие бутерброды Пицца
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: Батон - 1 шт; Свинина - 150 г; Лук репчатый - 1 шт; Картофель - 1 шт; Сыр твердый - 100 г; Маслины - 10 шт; Огурец маринованный - 6 шт; Кетчуп - 6 шт; Яйцо куриное - 1 шт; Зелень - 1 шт; Масло растительное - 1 шт

Ингредиенты для - Горячие бутерброды Пицца

1. Батон 1 шт

2. Свинина 150 г

3. Лук репчатый 1 шт

4. Картофель 1 шт

5. Сыр твердый 100 г

6. Маслины 10 шт

7. Огурец маринованный 6 шт

8. Кетчуп 6 шт

9. Яйцо куриное 1 шт

10. Зелень 1 шт

11. Масло растительное 1 шт

Как вкусно приготовить - Горячие бутерброды Пицца

1 . Этап

Делаем начинку. Все ингредиенты режем очень мелко. Отварную свинину режем мелко и кладем в миску. Колбасой заменять не советую потому, что мясо лучше прилипает к батону и как-бы "склеивает" начинку.

2 . Этап

Режем лук и оливки, кладем в миску к мясу.

3 . Этап

Трем сыр и в миску. Уменьшать количество сыра тоже не стоит - это тоже наш "клей".

1. Этап. Горячие бутерброды Пицца: Трем сыр и в миску. Уменьшать количество сыра тоже не стоит - это тоже наш

4 . Этап

Картофель тоже трем и хорошо отжимаем сок, нам не нужна жидкость в начинке. У меня на фото уже отжатый картофель.

5 . Этап

В миску добавляем яйцо, зелень и перемешиваем. Начинка должна получиться сухой но клейкой.

6 . Этап

Режем огурчики тоненько наискосок.

7 . Этап

На батон мажем кетчуп не жалея, кладем огурчик. Кладем ложку начинки и большим пальцем левой руки и ложкой придавливаем начинку к батону. Много начинки не стоит класть, чтобы она хорошо прожарилась.

1. Этап. Горячие бутерброды Пицца: На батон мажем кетчуп не жалея, кладем огурчик. Кладем ложку начинки и большим пальцем левой руки и ложкой придавливаем начинку к батону. Много начинки не стоит класть, чтобы она хорошо прожарилась.

8 . Этап

На хорошо разогретую сковороду с растительным маслом, кладем бутерброд начинкой на сковороду и не трогаем 5-7 минут. За это время начинка прожарится, прилипнет к батону и отлипнет от сковороды. Жарим на среднем огне.