Кабачковые оладьи с яйцом и зеленью
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Кабачковые оладьи с яйцом и зеленью

1. Кабачок - 280 г
2. Мука пшеничная - 200 г
3. Йогурт - 150 г
4. Яйцо куриное - 3 шт
5. Сахар - 1 ч. л.
6. Сода - 0,5 ч. л.
7. Соль - 1 ч. л.
8. Зелень - 1 пуч.
9. Масло растительное - по вкусу

Как вкусно приготовить - Кабачковые оладьи с яйцом и зеленью

1. Этап

Два яйца сварить вкрутую, отложить. Кабачок почистить, натереть, добавить йогурт, яйцо.

1. Этап. Кабачковые оладьи с яйцом и зеленью: Два яйца сварить вкрутую, отложить. Кабачок почистить, натереть, добавить йогурт, яйцо.

2. Этап

Добавить просеянную муку, соль, сахар, соду, тщательно смешать.

1. Этап. Кабачковые оладьи с яйцом и зеленью: Добавить просеянную муку, соль, сахар, соду, тщательно смешать.

3. Этап

Вымыть и обсушить зелень, порубить. Яйца почистить, нарезать. Добавить в тесто.

1. Этап. Кабачковые оладьи с яйцом и зеленью: Вымыть и обсушить зелень, порубить. Яйца почистить, нарезать. Добавить в тесто.

4. Этап

В сковороде разогреть масло, выкладывать по 1 ст. л. теста, жарить с обеих сторон по 1-1,5 мин. на среднем огне.

1. Этап. Кабачковые оладьи с яйцом и зеленью: В сковороде разогреть масло, выкладывать по 1 ст. л. теста, жарить с обеих сторон по 1-1,5 мин. на среднем огне.

5. Этап

Подать горячими.

1. Этап. Кабачковые оладьи с яйцом и зеленью: Подать горячими.