Картофельные шайбы

1 . Этап

1. Подготовьте нужные продукты.

2 . Этап

2. Картофель помойте, почистите и нарежьте крупными кубиками. Затем отправьте его вариться до готовности в подсоленной воде.

3 . Этап

3. Отваренный картофель перетрите вилкой в пюре вместе со сливочным маслом.

4 . Этап

4. Потом частями подсыпайте муку и замешайте тесто.

5 . Этап

5. Теперь из теста сделайте небольшие круглые изделия в виде шайб.

6 . Этап

6. Обжарьте картофельные шайбы в разогретом масле до золотистой корочки с обеих сторон. Приятного аппетита!