Пирожное Шоколадные шарики с орехами

1 . Этап

Смешиваем сахар и масло до однородности.

2 . Этап

Добавляем к ним молоко, яйцо, соль и ванилин, перемешиваем.

3 . Этап

Муку смешиваем с разрыхлителем, добавляем к масляной смеси, хорошо перемешиваем.

4 . Этап

Добавляем к замешанному тесту орехи и половину шоколада, перемешиваем.

5 . Этап

Затем выкладываем полученную массу в смазанную маслом кастрюлю, посыпаем оставшимся шоколадом и держим на сильном огне около 5 минут, постоянно перемешивая.

6 . Этап

Я держала чуть дольше, боялась, что не все хорошо "прогрела".

7 . Этап

Из остывшей массы формируем шарики небольшого диаметра. Их можно отправить в холодильник - настояться и затвердеть. Сверху посыпала какао-порошком.