Ингредиенты для - Закуска по-корейски в яичных корзиночках
Как вкусно приготовить - Закуска по-корейски в яичных корзиночках
1. Этап
В чашу комбайна устанавливаем насадку для нарезки ломтиками. Нарезаем лук и перец.
2. Этап
Выкладываем овощи в миску добавляем к ним измельченный чеснок, паприку, чили, соевый соус, кориандр и уксус. Перемешиваем.
3. Этап
Разогреваем растительное масло и поливаем им овощи. Перемешиваем. Даем промариноваться минут 30. Овощи нарезаны очень тонко этого времени будет достаточно, но по желанию его можно увеличить.
4. Этап
В силиконовые формочки разбиваем яйца. Как только вода закипит ставим их на решетку пароварки. Готовим 8-10 минут при закрытой крышке.
5. Этап
Как только яйца приготовятся, формочки вынимаем. Даем полностью остыть яйцам и только затем аккуратно вынимаем их. Ставим яичные корзиночки на блюдо и на них уже выкладываем маринованные овощи.
