Картофельные крокеты под бальзамическим уксусом

1 . Этап

Сварить картофель.

2 . Этап

Растолочь его в пюре.

3 . Этап

Добавить яйцо. Перемешать.

4 . Этап

Второе яйцо взбиваем в маленькой мисочке. Тарелку положить муку.

5 . Этап

На огонь ставим сковородку с растительным маслом разогревать.

6 . Этап

Из пюре формируем колобок, обваливаем в муке, обмачиваем в яйце и в панировочных сухарях, обжариваем с всех сторон. Кладём на тарелку, поливаем уксусом, наслаждаемся.

7 . Этап

Ну очень вкусно!!!