![Куриные котлеты с шампиньонами](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/d3/e4/b0/d3e4b05699896142ba973eaee0fa7ce1-338-338.jpg)
Ингредиенты для - Куриные котлеты с шампиньонами
Как вкусно приготовить - Куриные котлеты с шампиньонами
1. Этап
Куриное филе нарежьте мелкими кусочками.
![Куриные котлеты с шампиньонами 1. Этап. Куриные котлеты с шампиньонами: Куриное филе нарежьте мелкими кусочками.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/1d/a3/56/1da356f484f2f27838a016e552b870de-0-824.jpg)
2. Этап
Шампиньоны нарежьте пластинками и обжарьте до золотистого цвета на растительном масле.
![Куриные котлеты с шампиньонами 1. Этап. Куриные котлеты с шампиньонами: Шампиньоны нарежьте пластинками и обжарьте до золотистого цвета на растительном масле.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/e0/d8/89/e0d889e3ec5615b5df8edf695334a567-0-824.jpg)
3. Этап
В глубокой миске смешайте мелко нарзанный лук и зелень, куриное филе, обжаренные грибы, пропущенный через пресс чеснок, крахмал, яйцо и сметану. Посолите и поперчите по вкусу, хорошо перемешайте. В место крахмала можно использовать обычную муку.
![Куриные котлеты с шампиньонами 1. Этап. Куриные котлеты с шампиньонами: В глубокой миске смешайте мелко нарзанный лук и зелень, куриное филе, обжаренные грибы, пропущенный через пресс чеснок, крахмал, яйцо и сметану. Посолите и поперчите по вкусу, хорошо перемешайте. В место крахмала можно использовать обычную муку.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/c5/33/e4/c533e43f22d99f70a200331b2ae11dd8-0-824.jpg)
4. Этап
На сковороде хорошо разогрейте растительное масло, с помощью ложки выложите фарш. Обжарьте с обеих сторон до красивого золотистого цвета.
![Куриные котлеты с шампиньонами 1. Этап. Куриные котлеты с шампиньонами: На сковороде хорошо разогрейте растительное масло, с помощью ложки выложите фарш. Обжарьте с обеих сторон до красивого золотистого цвета.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/31/ac/f0/31acf0762bdec1de258d6b61fbf5338b-0-824.jpg)
5. Этап
Подавайте с любым гарниром в теплом виде.
![Куриные котлеты с шампиньонами 1. Этап. Куриные котлеты с шампиньонами: Подавайте с любым гарниром в теплом виде.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/07/1d/de/071dde257a707418b094fdbea2d93a9d-0-824.jpg)
6. Этап
Приятного аппетита!!!
7. Этап
Рубленые куриные котлеты с шампиньонами получаются очень вкусными и сочными, готовить их очень просто, это замечательное блюдо прекрасно подойдет под любой гарнир особенно под картофельное пюре. Такие котлетки так же можно предложить попробовать детям. В этом рецепте мы используем сметану, она делает котлеты нежными и сочными.