Информация о рецепте
Ингредиенты для - Булочки для завтрака с отрубями
Как вкусно приготовить - Булочки для завтрака с отрубями
1. Этап
Смешайте воду с 2 ст. л. муки и дрожжами, оставьте на 15 минут.
2. Этап
Муку просейте в миску, добавьте отруби и гречневую муку, соль и сахар.
3. Этап
Влейте сюда опару из дрожжей, добавьте масло и замесите тесто.
4. Этап
Тесто накройте пленкой и уберите в холодильник на 12 часов, после чего обомните его на столе.
5. Этап
Разделите на небольшие булочки, которые обваляйте в отрубях.
6. Этап
Поместите булочки на противень, сделайте надрез острым ножом и оставьте на полчаса. Затем выпекайте при температуре 180 градусов около 25 минут.
7. Этап
Эти булочки - отличный вариант для завтрака. Они прекрасно сочетаются хоть с вареньем, хоть с ветчиной!
