Name: Рисовый салат пикантный
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: Рис - 120 г; Имбирь - 1 шт; Кориандр - 1/4 ч. л.; Лимонный сок - 1 ч. л.; Лук белый - 1 шт; Масло оливковое - 2 ст. л.; Изюм - 2 ст. л.; Абрикос - 3 шт; Кедровые орехи - 2 ч. л.; Перец черный - 2 ч. л.; Соль - 2 ч. л.; Мускатный орех - 2 ч. л.

Ингредиенты для - Рисовый салат пикантный

1. Рис 120 г

2. Имбирь 1 шт

3. Кориандр 1/4 ч. л.

4. Лимонный сок 1 ч. л.

5. Лук белый 1 шт

6. Масло оливковое 2 ст. л.

7. Изюм 2 ст. л.

8. Абрикос 3 шт

9. Кедровые орехи 2 ч. л.

10. Перец черный 2 ч. л.

11. Соль 2 ч. л.

12. Мускатный орех 2 ч. л.

Как вкусно приготовить - Рисовый салат пикантный

1 . Этап

Ингредиенты.

2 . Этап

В кипящую, соленую воду (количество воды по инструкции к рису ) кладем корень имбиря и рис от " Мистраль ". Варим примерно 25 мин. Выложить на тарелку тонким слоем, удалить имбирь и дать остыть.

1. Этап. Рисовый салат пикантный: В кипящую, соленую воду (количество воды по инструкции к рису ) кладем корень имбиря и рис от

3 . Этап

Пока рис остывает, мы провариваем изюм 3-4 мин, промываем и просушиваем. Из абрикосов удаляем косточки и нарезает тонкими полосками. Лук тонко шинкуем.

1. Этап. Рисовый салат пикантный: Пока рис остывает, мы провариваем изюм 3-4 мин, промываем и просушиваем. Из абрикосов удаляем косточки и нарезает тонкими полосками. Лук тонко шинкуем.

4 . Этап

Рис приправить перцем, мускатным орехом, кориандром, лимонным соком и луком. Перемешать. Добавить оливковое масло так, чтобы рис стал просто влажным, а не превратился в кашу. Добавьте изюм и абрикосы. С верху посыпьте жаренными орехами.