Ингредиенты для - Пирог с черникой из бездрожжевого теста
Как вкусно приготовить - Пирог с черникой из бездрожжевого теста
1. Этап
1. Для начала нужно сделать тесто. Для этого соедините просеянную муку с нарезанным кубиками сливочным маслом и измельчите в однородную крошку.
2. Этап
2. Добавьте сахар, перемешайте как следует. Вбейте яйцо.
3. Этап
3. Перемешайте тесто до однородности, по необходимости вливая ледяную воду. Скатайте тесто в шар и уберите в холодильник на 30-40 минут.
4. Этап
4. Ягоды промойте и хорошо обсушите.
5. Этап
5. Тесто разделите на два части (отщипните еще кусочек, если хотите сделать украшения на пироге). Раскатайте тонко и выложите на дно жаропрочной формы. Сверху высыпьте ягоды, добавив по вкусу сахар при желании.
6. Этап
6. Второй пласт теста выложите сверху. Перед выпеканием можно смазать верх пирога взбитым желток. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.
7. Этап
7. Выпекайте пирог до румяности, минут 20-30. Только взгляните, какая красота получилась. Приятного чаепития!
