Name: Куриные голени с маринованным перцем
Yield: 1
Ingredients: Голень куриная - 8 шт; Яйцо куриное - 2 шт; Сыр твердый - 6 ст. л.; Сухари панировочные - 50 г; Зелень - 50 г; Чеснок - 50 г; Соль - 50 г; Болгарский перец - 1 л

Ингредиенты для - Куриные голени с маринованным перцем

1. Голень куриная 8 шт

2. Яйцо куриное 2 шт

3. Сыр твердый 6 ст. л.

4. Сухари панировочные 50 г

5. Зелень 50 г

6. Чеснок 50 г

7. Соль 50 г

8. Болгарский перец 1 л

Как вкусно приготовить - Куриные голени с маринованным перцем

1 . Этап

Промываем, солим и перчим голени, я снимаю кожу с них.

2 . Этап

Взбиваем в тарелке 2 яйца, добавляем туда где-то 4 ст. л. тертого сыра по вкусу, ещё раз перемешиваем.

3 . Этап

В другой посуде смешиваем панировочные сухари, зелень сушеную, у меня понемногу петрушки, укропа и базилика, чеснок, соль перец и где-то 2 ст. л. тертого сыра, по желанию добавляйте, сколько хотите. Всё перемешиваем.

1. Этап. Куриные голени с маринованным перцем: В другой посуде смешиваем панировочные сухари, зелень сушеную, у меня понемногу петрушки, укропа и базилика, чеснок, соль перец и где-то 2 ст. л. тертого сыра, по желанию добавляйте, сколько хотите. Всё перемешиваем.

4 . Этап

Нагреваем масло на сковороде. Обваливаем голень в яичной смеси, затем в панировочных сухарях. Немного их обжариваем с двух сторон до румяной корочки.

1. Этап. Куриные голени с маринованным перцем: Нагреваем масло на сковороде. Обваливаем голень в яичной смеси, затем в панировочных сухарях. Немного их обжариваем с двух сторон до румяной корочки.

5 . Этап

Снимаем и выкладываем на противень.. Сливаем маринад в посуду от маринованных перцев и заливаем маринадом голени. В духовку на 15-20 минут при 200 градусах.

1. Этап. Куриные голени с маринованным перцем: Снимаем и выкладываем на противень.. Сливаем маринад в посуду от маринованных перцев и заливаем маринадом голени. В духовку на 15-20 минут при 200 градусах.

6 . Этап

Достаем их, переворачиваем и выкладываем на них перцы маринованные. Закрываем фольгой и протыкаем фольгу ножом в нескольких местах. Снова в духовку до готовности, где-то 30-40 минут.