Роллы из лаваша с консервированным лососем

1 . Этап

Слейте жидкость из баночки с лососем. Выложите содержимое в миску и разомните вилкой, удалив крупные косточки. Перемешайте с творожным сыром.

2 . Этап

Салат вымойте и обсушите на полотенце. Огурец очистите от кожицы и нарежьте соломкой.

3 . Этап

Отварные яйца очистите и натрите на крупной терке.

4 . Этап

Разверните на столе лист лаваша, выложите начинку из лосося и распределите по всей поверхности, сверху выложите каперсы и листики шпината, а потом выложите нарезанный огурец и яйца.

5 . Этап

Аккуратно и достаточно плотно сверните лаваш в виде рулета, уберите в холодильник до подачи на стол.

6 . Этап

Перед подачей нарежьте рулет на кусочки, можно закрепить зубочистками. Приятного аппетита!