Name: Быстрые котлеты с овощами
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: Пекинская капуста - 100 грамм; Фарш свино-говяжий - 300 грамм; Яйцо куриное - 1 штука; Перец сладкий - 1 штука; Соль и перец - - по вкусу; Горошек зеленый - 100 грамм; Масло растительное - 30 миллилитров

Ингредиенты для - Быстрые котлеты с овощами

1. Пекинская капуста 100 грамм

2. Фарш свино-говяжий 300 грамм

3. Яйцо куриное 1 штука

4. Перец сладкий 1 штука

5. Соль и перец - по вкусу

6. Горошек зеленый 100 грамм

7. Масло растительное 30 миллилитров

Как вкусно приготовить - Быстрые котлеты с овощами

1 . Этап

1. Для приготовления быстрых котлет добавляем сырые яйца в уже готовый фарш, (предварительно фарш можно смолоть самим или купить готовый в магазине), теперь его немного посолим и добавляем специй. Фарш хорошенько перемешиваем и отбиваем, он должен стать вязким и густым.

2 . Этап

2. Руки обмокнем в воде и сформируем котлетки. Разогреем сковороду с подсолнечным маслом и минут по восемь, с каждой стороны обжариваем котлеты. Огонь должен быть небольшой. Чтобы лишнее масло стекло, котлеты выкладываем на тарелку.

1. Этап. Быстрые котлеты с овощами: 2. Руки обмокнем в воде и сформируем котлетки. Разогреем сковороду с подсолнечным маслом и минут по восемь, с каждой стороны обжариваем котлеты. Огонь должен быть небольшой. Чтобы лишнее масло стекло, котлеты выкладываем на тарелку.

3 . Этап

3. Заливаем кипятком замороженный зеленый горошек. Десять минут в горячей воде держим зеленый горошек и затем сливаем воду.

1. Этап. Быстрые котлеты с овощами: 3. Заливаем кипятком замороженный зеленый горошек. Десять минут в горячей воде держим зеленый горошек и затем сливаем воду.

4 . Этап

4. Промываем сладкий перец и нарезаем его соломкой или колечками, полукружочками нарезаем пекинскую капусту. Промываем томат и нарезаем его кружочками или ломтиками.