Булочки с шоколадом

1 . Этап

Необходимые продукты

2 . Этап

И шоколад

3 . Этап

Тесто я приготовила в хлебопечке. Процесс следующий: сначала засыпаю сухие продукты, а затем добавляю жидкие. Масло сливочное должно быть комнатной температуры, молоко теплое. Количество муки в процессе может быть придется подкорректировать. Мне пришлось добавить 10 г.

4 . Этап

Подошедшее тесто разделить на равные части. У меня получилось 12 частей по 75 г.

5 . Этап

Шоколад разделить на ломтики (у меня уже в них). Порционные шарики теста раскатать, в серединку положить ломтик шоколада.

6 . Этап

Защипнуть края и сформовать булочки.

7 . Этап

Выложить булочки на противень и оставить для расстойки минут на 30-40.

8 . Этап

Вот такие они после расстойки.

9 . Этап

Смазать яйцом.

10 . Этап

Выпекать при температуре 200*С 20-30 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.

11 . Этап

Готовые булочки остудите на решетке.

12 . Этап

Приятного аппетита!