Булочки с шоколадом

1. Этап

Необходимые продукты

2. Этап

И шоколад

3. Этап

Тесто я приготовила в хлебопечке. Процесс следующий: сначала засыпаю сухие продукты, а затем добавляю жидкие. Масло сливочное должно быть комнатной температуры, молоко теплое. Количество муки в процессе может быть придется подкорректировать. Мне пришлось добавить 10 г.

4. Этап

Подошедшее тесто разделить на равные части. У меня получилось 12 частей по 75 г.

5. Этап

Шоколад разделить на ломтики (у меня уже в них). Порционные шарики теста раскатать, в серединку положить ломтик шоколада.

6. Этап

Защипнуть края и сформовать булочки.

7. Этап

Выложить булочки на противень и оставить для расстойки минут на 30-40.

8. Этап

Вот такие они после расстойки.

9. Этап

Смазать яйцом.

10. Этап

Выпекать при температуре 200*С 20-30 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.

11. Этап

Готовые булочки остудите на решетке.

12. Этап

Приятного аппетита!