Name: Фруктовый пирог Ароматный
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: Молоко - 250 мл; Апельсиновый сок - 2 ст. л.; Отруби - 50 г; Чернослив - 8 шт; Сахар коричневый - 60 г; Белок яичный - 2 шт; Мед - 1 ст. л.; Мука пшеничная - 150 г; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Корица - 1 ч. л.; Яблоко - 1 шт; Сахарная пудра - 1 шт

Ингредиенты для - Фруктовый пирог Ароматный

1. Молоко 250 мл

2. Апельсиновый сок 2 ст. л.

3. Отруби 50 г

4. Чернослив 8 шт

5. Сахар коричневый 60 г

6. Белок яичный 2 шт

7. Мед 1 ст. л.

8. Мука пшеничная 150 г

9. Разрыхлитель теста 1 ч. л.

10. Корица 1 ч. л.

11. Яблоко 1 шт

12. Сахарная пудра 1 шт

Как вкусно приготовить - Фруктовый пирог Ароматный

1 . Этап

Смешать в миске молоко, апельсиновый сок и отруби.

2 . Этап

Дать настоятся 15-20 минут.

3 . Этап

Чернослив промыть и залить кипятком (100 гр), оставить на 10 минут.

4 . Этап

Когда чернослив набухнет, взбить в блендере в пюре вместе с водой, в которой он замачивался, добавив сахар.

5 . Этап

Взбить белки в крепкую пену.

6 . Этап

Добавляем в молоко с отрубями мёд, муку, разрыхлитель, корицу и взбитые белки, перемешиваем.

7 . Этап

Добавляем пюре из чернослива и тёртое яблоко, перемешиваем.

8 . Этап

Выкладываем тесто в форму, у меня силиконовая, я её ничем не смазывала, отправляем в духовку на 40-50 минут при 180 С. Готовому пирогу даём остыть, украшаем сахарной пудрой и коричневым сахаром, режем на кусочки и наслаждаемся!!! Приятного вам аппетита!!!