Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кофейно-шоколадное мороженое с черносливом
Как вкусно приготовить - Кофейно-шоколадное мороженое с черносливом
1. Этап
На несколько часов замочить чернослив в алкоголе. В сотейнике соединить сахар с водой, до растворения.
2. Этап
Добавить замоченный чернослив вместе с ромом. Довести до кипения и держать на огне 5 минут. Убрать чернослив.
3. Этап
Добавить к сиропу растворимый кофе, размешать.
4. Этап
Добавить туда же шоколад, размешать до растворения. Остудить.
5. Этап
Сливки взбить до пиков.
6. Этап
Ввести массу в сливки, размешивать аккуратно, не взбивать, добавить чернослив.
7. Этап
Вылить массу в формы. Убрать в морозильную камеру, минимум, на ночь. Затем достать и украсить по желанию.
