Информация о рецепте
Ингредиенты для - Орехово-шоколадный кекс
Как вкусно приготовить - Орехово-шоколадный кекс
1. Этап
Яйца взбиваем с сахаром до густой, белой, пышной массы.
2. Этап
Продолжая взбивать, добавляем растопленное сливочное и растительное масло, йогурт, лимонный сок. Перемешать. Миксер выключить. На массу просеять муку, смешанную с солью и разрыхлителем.
3. Этап
Венчиком вымешать тесто. Тесто по густоте как пышные оладьи.
4. Этап
В тесто кладем орехи, цедру, шоколад и ягоды. Я еще добавила горсть капелек белого шоколада. И перемешать тесто. Тесто вылить в смазанную форму. Выпекать при 190 градусах минут 45. Готовность проверить в середине палочкой. У правильного теста появляется трещина по середине и верхушка поднимается. Дать остыть и выложить на блюдо.
