Информация о рецепте
Ингредиенты для - Малиновый манник
Как вкусно приготовить - Малиновый манник
1. Этап
Ягоды разморозить, если у Вас замороженные, часть отложить для украшения. Яйца взбить.
2. Этап
Добавить сахар, манную крупу, сметану и соду. Всё тщательно перемешать.
3. Этап
БОльшую часть малины взбить блендером и перетереть через сито (впрочем, если Вам малиновые косточки не напрягают, то можно не перетирать) и добавить к тесту. Тесто оставить на 30 минут для набухания манки. (тесто должно стать как густая сметана)
4. Этап
Выпекать в разогретой до 190С духовке 30 минут. Во время выпекания духовку не открывать.
5. Этап
Остудить пирог, покрыть взбитыми сливками и украсить малиной. До подачи держать блюдо в холодильнике.
6. Этап
Приятного аппетита
