Ингредиенты для - Панна-котта с киви
Как вкусно приготовить - Панна-котта с киви
1. Этап
Подготовьте указанные ингредиенты.
2. Этап
В ковш или кастрюлю всыпьте сахарный песок и ванильный сахар, оставляя 1-2 ст.л. для пюре из киви.
3. Этап
Влейте сливки, доведите их практически до кипения, поместив ковш на плиту. Выключите нагрев и всыпьте желатин. Аккуратно перемешайте и оставьте на 5 минут, затем еще раз перемешайте, чтобы желатин растворился.
4. Этап
Разлейте теплые сливки в стаканы, креманки или чашки. Поместите емкости в холодильник примерно на 1-2 часа для застывания.
5. Этап
Киви очистите от кожуры и промойте, нарежьте ломтиками в чашу блендера или измельчителя. Всыпьте 1-2 ст.л. сахара и пробейте в пюре.
6. Этап
Выложите пюре из киви в стаканы с желе.
7. Этап
Украсьте по своему вкусу, к примеру — ломтиками киви или свежей мятой, подайте десерт к столу.
