Творожная запеканка с белым шоколадом

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления творожной запеканки с белым шоколадом.

2. Этап

Белый шоколад поломайте и растопите на водяной бане.

3. Этап

В глубокую миску разбейте яйца, добавьте соль, сахар и взбейте в пышную массу.

4. Этап

Влейте в яйца сливки и аккуратно перемешайте.

5. Этап

Добавьте в миску растопленный шоколад и перемешайте.

6. Этап

Добавьте в массу творог.

7. Этап

Крахмал размешайте в молоке и влейте в яичную массу с творогом. Все перемешайте до однородности.

8. Этап

Форму диаметром 18 сантиметров смажьте растительным маслом и вылейте творожную массу, разровняйте.

9. Этап

Поставьте форму в горячую духовку и запекайте в течение 25-30 минут при температуре 180 градусов, до готовности. Спустя время достаньте творожную запеканку из духовки, дайте ей полностью остыть, уберите в холодильник на 12 часов.

10. Этап

Приятного аппетита!