Name: Бисквитный рулет на сухом молоке
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Мука пшеничная - 7 ст. л.; Молоко сухое - 7 ст. л.; Разрыхлитель теста - 2 ч. л.; Сахар - 5 ст. л.; Яйцо куриное - 4 шт; Мед - 2 ст. л.; Молоко сгущенное - 1 бан.; Масло сливочное - 80 г; Глазурь - 4 ст. л.; Масло растительное - 2 ч. л.

Ингредиенты для - Бисквитный рулет на сухом молоке

1. Тесто Мука пшеничная 7 ст. л.

2. Тесто Молоко сухое 7 ст. л.

3. Тесто Разрыхлитель теста 2 ч. л.

4. Тесто Сахар 5 ст. л.

5. Тесто Яйцо куриное 4 шт

6. Тесто Мед 2 ст. л.

7. Крем Молоко сгущенное 1 бан.

8. Крем Масло сливочное 80 г

9. Помадка Глазурь 4 ст. л.

10. Помадка Масло растительное 2 ч. л.

Как вкусно приготовить - Бисквитный рулет на сухом молоке

1 . Этап

Подготовить ингредиенты. Для теста:мед; мука пшеничная; сухое молоко; сахар; разрыхлитель теста; яйца куриные. Для крема: вареное сгущенное молоко; сливочное масло. Помадка: магазинная ванильная; растительное рафинированное масло.

2 . Этап

1. КРЕМ: Варить банку сгущенного молока два - три часа.

3 . Этап

2. ТЕСТО: Яйца взбить миксером до побеления.

4 . Этап

3. ТЕСТО: Добавить сахар и мед.

5 . Этап

4. ТЕСТО: Взбить миксером.

6 . Этап

5. ТЕСТО: Добавить сухое молоко.

7 . Этап

6. ТЕСТО: Затем, перемешать муку с разрыхлителем.

8 . Этап

7. ТЕСТО: Муку всыпать к яйцам, взбить миксером на малой скорости.

9 . Этап

8. ТЕСТО: Форму размером тридцать на двадцать сантиметров застелить бумагой для выпечки. Смазать ее при помощи кулинарной кисти рафинированным подсолнечным маслом.

1. Этап. Бисквитный рулет на сухом молоке: 8. ТЕСТО: Форму размером тридцать на двадцать сантиметров застелить бумагой для выпечки. Смазать ее при помощи кулинарной кисти рафинированным подсолнечным маслом.

10 . Этап

9. ТЕСТО: Вылить тесто на противень.

11 . Этап

10. ТЕСТО: Выпечь при температуре сто восемьдесят градусов пятнадцать минут. Готовность проверить лучиной.

1. Этап. Бисквитный рулет на сухом молоке: 10. ТЕСТО: Выпечь при температуре сто восемьдесят градусов пятнадцать минут. Готовность проверить лучиной.

12 . Этап

11. КРЕМ: Вареное сгущенное молоко взбить миксером с размягченным сливочным маслом.

13 . Этап

Готовый пласт перевернуть на матерчатую салфетку, остудить. Покрыть кремом и свернуть рулетом. Нанести магазинную ванильную глазурь, разведенную водой и подсолнечным рафинированным маслом согласно инструкции, указанной на упаковке. Выдержать в холоде 40 минут. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!