Щука в духовке с овощами

1 . Этап

Приготовить рыбу, для этого почистить и хорошо промыть. Лук почистить порезать кольцами.

2 . Этап

Картофель и морковь почистить. Нарезать на удобные крупные кусочки и отварить до полуготовности

3 . Этап

Лимон нарезать на полукольца добавить к луку туда же добавить майонез (кто как любит), соль, специи. Хорошо перемешать.

4 . Этап

Приготовить форму. Застелить фольгой и чуть смазать растительным маслом.

5 . Этап

Брюшко щуки хорошенько натереть солью и наполнить луком с лимоном, выложить в форму, сверху также положить пару кусочков лимона.

6 . Этап

Луково-лимонной массы остается достаточное количество, добавить в нее картофель и морковь, которые отварили до полуготовности. Хорошо и аккуратно перемешать и выложить в форму к щуке. Сверху прикрыть фольгой и отправить минут на 40 разогретую духовку примерно на 180 - 200 градусов.

7 . Этап

Вот такая аппетитная рыбка получается! Приятного аппетита!