Салат из свеклы с авокадо

1 . Этап

Приготовим соус. Смешать оливковое масло, чесночный порошок, черный перец, несколько капель лимонного сока, щепотку соли.

2 . Этап

Свеклу почистить и нарезать пластинами.

3 . Этап

Авокадо очистить и нарезать пластинами, сбрызгуть соком лимона.

4 . Этап

На сервировочную тарелку выложить вперемешку пластинки свеклы и авокадо. У меня получилась горка, можно выложить в один ряд.

5 . Этап

Полить салат соусом.

6 . Этап

Натереть пармезан и засыпать салат.