Маффины с курагой

1 . Этап

Курагу промыть и замочить в апельсиновом соке на 15 минут

2 . Этап

Муку смешать с разрыхлителем и просеять. Сливочное масло взбить с сахаром в течение 3-5 мин.

3 . Этап

Не прекращая взбивать, по одному добавить яйца, чередуя с мукой

4 . Этап

В последнюю очередь в тесто вмешать курагу,

5 . Этап

Йогурт,

6 . Этап

Апельсиновую цедру

7 . Этап

Готовое тесто выложить в формочки и выпекать в разогретой духовке до 200С 20-25 мин. до готовности. Приятного аппетита!