Информация о рецепте
Ингредиенты для - Летние тарталетки
Как вкусно приготовить - Летние тарталетки
1. Этап
1. Замесите тесто для тарталеток. Смешайте миндальную муку, сахар, масло и ванилин. В полученное тесто добавьте пшеничную муку. Тесто должно иметь вид крошки. В формочке сформируйте тарталетку, проколите дно теста вилкой.
2. Этап
2. Выпекайте коржи в течение 15 минут при 170 градусах.
3. Этап
3. Сделайте кремовую начинку. Смешайте в кастрюле на огне ложку муки, стакан сахара, соль, сливки и желтки. Нагрейте крем и остудите до сгущения в течение 2 часов в морозильной камере.
4. Этап
4. Начините кремом каждую тарталетку и украсьте любыми ягодами.
