Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кростини с сырно-авокадным дипом
Как вкусно приготовить - Кростини с сырно-авокадным дипом
1. Этап
Сначала нужно приготовить кростини. Для этого нужно нарезать багет на кусочки, смазать с обеих сторон оливковым маслом и запечь до золотистой корочки (~5 минут с одной стороны, 5 с другой). Готовые кростини охладить. Можно хранить их до 5 дней.
2. Этап
Теперь готовим дип из авокадо и сыра. Авокадо очистить, выложить мякоть в глубокую миску.
3. Этап
Добавить к нему творожный сыр.
4. Этап
Приправить по вкусу солью и черным перцем, влить оливковое масло.
5. Этап
Добавить мелко нарезанную зелень (у меня кинза).
6. Этап
Измельчить все при помощи погружного блендера.
7. Этап
Должна получится гладкая однородная масса.
8. Этап
Намазать дип на кростини.
