Тушеная морковь

1 . Этап

Подготавливаем ингредиенты. Режем все на не большие квадратики, как на фото.

2 . Этап

Лук и паприку тоже на небольшие квадратики.

3 . Этап

Чайная ложка меда.

4 . Этап

Я использую сухой укроп и вот такую смесь для аромата и цвета, меньше чайной ложки. Можно использовать и болгарский перчик, паприка просто по слаще.

5 . Этап

Тушим все на медленном огне минут так 20-30, по желанию можно добавить воды кипяченой. Чтобы было помягче, я тушу минут 30. Получается очень вкусно.

6 . Этап

Вчера подавал вот в таком виде, вместе с печеной картошкой) Мама без ума))) Всем приятного аппетита!