Курица тушеная с морковью и луком

1 . Этап

Курицу вымойте и обсушите, овощи очистите.

2 . Этап

На сковороде разогрейте растительное масло. Выложите курицу и обжарьте с двух сторон до появления легкой корочки.

3 . Этап

Добавьте нарезанный лук и жарьте 3-4 минуты.

4 . Этап

Выложите морковь и жарьте еще 5 минут.

5 . Этап

Посолите, поперчите по вкусу. Влейте немного горячей воды. Накройте сковороду крышкой и оставьте томиться на медленном огне.

6 . Этап

Тушите курицу с луком и морковью около 40 минут до полной готовности.