Ингредиенты для - Говяжий рубец

1. Говяжий рубец 1 кг.
2. Лук репчатый 50 гр.
3. Морковь 50 гр.
4. Чеснок 3 зубка
5. Лавровый лист 2 шт.
6. Масло растительное для жарки
7. Перец черный по вкусу
8. Соль по вкусу

Как вкусно приготовить - Говяжий рубец

1 . Этап

Говяжий рубец хорошо промойте, залейте холодной водой и варите 3 часа.

2 . Этап

Затем очистите от жира, прожилок и пленки, хорошо промойте несколько раз и поставьте варится с лавровым листом еще на 3 часа.

3 . Этап

Готовый рубец нарежьте на полоски и обжарьте на растительном масле около 5 минут.

4 . Этап

Добавьте нарезанный лук, натертую морковь и пропущенный через пресс чеснок.

5 . Этап

Готовьте еще 15 минут, посолите и поперчите по вкусу.

Говяжий рубец
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
3 час. 20 мин.
Гуляш из говядины с помидорами
Гуляш из говядины с помидорами
Первым делом мы нарезаем небольшой кусочек сала кубика...
Маринованный дайкон
Маринованный дайкон
Подготовьте все ингредиенты. В кастрюле вскипятите вод...
Мясо в сливах
Мясо в сливах
Начнем с мяса. Если вы собираетесь по этому рецепту мя...
Рулеты из куриного филе с ветчиной
Рулеты из куриного филе с ветчиной
Для рецепта я использовала лёгкий соевый соус ТМ Kikko...
Паста со сливочным соусом и красной рыбой
Паста со сливочным соусом и красной рыбой
Подготовить рыбу. Рыбные стейки очистить от кожицы и к...
Торт Дамские пальчики с черникой
Торт Дамские пальчики с черникой
Замороженную чернику разморозить, добавить сахар и все...
Ребрышки барбекю
Ребрышки барбекю
Приготовим глазурь. Перец чили-половинку очистим от се...
Тесто для пиццы правильное
Тесто для пиццы правильное
Как смешивать ингредиенты, показывать не буду, здесь н...
Брецель с курагой и изюмом
Брецель с курагой и изюмом
Все ингредиенты, кроме воды и соды, положить в ведерко...
Салат с куриным филе и кукурузой
Салат с куриным филе и кукурузой
Ингредиенты для приготовления салата. Куриную грудку о...
Овощной салат с сюрпризом
Овощной салат с сюрпризом
Берём рис, заливаем водой в соотношении 1 к 2, доводим...
Куриный суп со шпинатом
Куриный суп со шпинатом
Овощи нарежьте. Нагрейте оливковое масло в большой кас...