Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рыба, запеченная с рисом и овощами
Как вкусно приготовить - Рыба, запеченная с рисом и овощами
1. Этап
Рыбу очистить от чешуи и внутренностей, удалить жабры и хорошо промыть. Обсушить бумажным полотенцем, сделать надрезы. В чаше смешать растительное масло, приправы и соль.
2. Этап
Рыбу смазать со всех сторон маринадом и дать полежать минут 30.
3. Этап
Перец и сельдерей нарезать кубиками, помидор ломтиками.
4. Этап
Рис отварить почти до готовности. Откинуть на дуршлаг и промыть.
5. Этап
В готовый рис выложить овощи, рубленную петрушку, посолить, сбрызнуть маслом и уксусом. Противень застелить бумагой для выпечки, выложить подготовленную рыбу и рис с овощами, накрыть еще одним слоем бумаги для выпечки и запечь в духовке при температуре 200 гр, около 25-30 минут.
6. Этап
Подавать в теплом виде, посыпав зеленью петрушки! Приятного аппетита!
