Запеканка картофельная с яблоками и орехами

1. Этап

Сварить картофель в мундире. Остудить и почистить. Нарезать на колечки

2. Этап

Буженину нарезать на средние кусочки

3. Этап

Яблоки не чистить, а просто разрезать пополам и удалить серцевину. Нарезать на дольки.

4. Этап

Лук почистить и нарезать полукольцами

5. Этап

Форму для запекания смазать подсолнечным маслом. Выкладываем кружок картофеля, лук, буженину и яблоко.

6. Этап

Заполняем всю форму

7. Этап

В отдельной миске смешать молоко, яйца, сметану, мускатный орех, майоран и тертый сыр. Посолить.

8. Этап

Орехи нарезать или наломать руками на кусочки

9. Этап

Залить картофель в форме молочно-яичной смесью. Сверху посыпать орехами. Запекать в разогретой духовке при 200гр 35 минут.