Чачоха с куриным филе и ананасами

1 . Этап

Яйца вбить в миску, добавить сметану, взбить венчиком.

2 . Этап

Далее добавить соль, сахар, сыворотку (или нежирное молоко), перемешать. Соду гасим лимонным соком и добавляем в тесто.

3 . Этап

Просеять муку и хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Тесто должно быть тягучее, как не слишком густая сметана.

4 . Этап

Отварную куриную грудку нарезать на маленькие кусочки.

5 . Этап

Укроп помыть и мелко нарезать. Смешать с куриным филе.

6 . Этап

С ананасов слить сироп.

7 . Этап

Разъемную форму для выпечки (26 см) застелить пергаментом и смазать растительным маслом.

8 . Этап

Распределить в форме 1/2 часть теста. Сверху разложить куриное филе с укропом и ананасы.

9 . Этап

Сверху распределить оставшееся тесто.

10 . Этап

Посыпать кунжутом и семенами льна. Выпекать в духовке, заранее разогретой до 190 градусов, 25 - 30 минут, до румяности.