Как вкусно приготовить - А ля мохито
1. Этап
Вот они наши лимончики. Моем, обдаем кипятком.
2. Этап
Снимаем цедру, удобно картофелечисткой.
3. Этап
Кладем в кастрюлю, наливаем 1.5 л воды, доводим до кипения и варим на маленьком огоньке минут 25-30.
4. Этап
Тем временем выжимаем сок из лимонов и отставляем в сторону, лучше в холодильник.
5. Этап
Готов наш лимонный бульон! Ммм, какой цвет... Пусть остывает, а мы пока идем отдыхать - стирать, готовить, убирать, выгуливать ребенка :))
6. Этап
Мятушку заливаем водой, где-то около стакана, и хорошенько толчем.
7. Этап
Вот такой получается цвет. А аромааат!
8. Этап
Как там, взболтать но не смешивать? Ну, смешать как раз придется, а вот взбалтывать не обязательно. В графин через ситечко выливаем мятную водичку, лимонный бульон, лимонный сок. И добавляем сахар! ВНИМАНИЕ! Если вы не большой любитель кисленького, то не добавляйте весь сок сразу, а то получится слишком кисло, а виновата буду я :))) Всем свежего лимонно-мятного лета! :))
