Ингредиенты для - Картофель карри с грибами
Как вкусно приготовить - Картофель карри с грибами
1 . Этап
В чашу МВ налить немного растительного масла. Выложить лук нарезанный полу кольцами и картошку, нарезанную достаточно крупным кубиком. Поставить режим ЖАРИТЬ на 20 минут. Через 5 минут после готовки добавить карри, перемешать.
2 . Этап
Еще через 5 минут добавить специи, соевый соус. Перемешать. Добавить шампиньоны нарезанные дольками, продолжать жарить пока МВ не выключиться. Затем влить 50 мл воды ( в идеале кокосовое молоко), закрыть крышку МВ и выставить режим ЖАРКОЕ на 15 минут. Если у вас как и меня мультиварка-скороварка, то поставить клапан на 2.
3 . Этап
Затем спустить пар, открыть МВ, добавить горошек, перемешать. И поставить еще на 5 минут режим ЖАРКОЕ. Готовую картошечку можно присыпать свежей зеленью.
