Стир-фрай из свинины
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
35 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Стир-фрай из свинины

1. Свинина мякоть - 350 грамм
2. Лук репчатый - 1 штука
3. Чеснок - 2 зубчика
4. Корень имбиря - 10 грамм
5. Шампиньоны - 150 грамм
6. Соевый соус - 3 ст. ложки
7. Масло подсолнечное - 3 ст. ложки
8. Соль - 0,5 чайных ложки
9. Сахар - 1 ст. ложка

Как вкусно приготовить - Стир-фрай из свинины

1. Этап

Мякоть свинины нарежьте тонкой соломкой.

1. Этап. Стир-фрай из свинины: Мякоть свинины нарежьте тонкой соломкой.

2. Этап

Налейте в кастрюлю растительное масло и быстро обжарьте мясо, постоянно перемешивая.

1. Этап. Стир-фрай из свинины: Налейте в кастрюлю растительное масло и быстро обжарьте мясо, постоянно перемешивая.

3. Этап

Нарежьте шампиньоны, болгарский перец, чеснок, корень имбиря.

1. Этап. Стир-фрай из свинины: Нарежьте шампиньоны, болгарский перец, чеснок, корень имбиря.

4. Этап

Добавьте в кастрюлю с мясом нарезанные грибы. Жарьте 5-7 минут, перемешивая.

1. Этап. Стир-фрай из свинины: Добавьте в кастрюлю с мясом нарезанные грибы. Жарьте 5-7 минут, перемешивая.

5. Этап

Выложите к мясу и грибам нарезанный болгарский перец.

1. Этап. Стир-фрай из свинины: Выложите к мясу и грибам нарезанный болгарский перец.

6. Этап

А также чеснок и корень имбиря. Продолжайте обжаривать все ингредиенты 10 минут, не забывая перемешивать.

1. Этап. Стир-фрай из свинины: А также чеснок и корень имбиря. Продолжайте обжаривать все ингредиенты 10 минут, не забывая перемешивать.

7. Этап

Налейте соевый соус, добавьте соль и сахар по вкусу. Перемешайте и жарьте еще 5-7 минут.

1. Этап. Стир-фрай из свинины: Налейте соевый соус, добавьте соль и сахар по вкусу. Перемешайте и жарьте еще 5-7 минут.

8. Этап

Стир-фрай из свинины готов. Подавайте с отварным рисом, лапшой.

1. Этап. Стир-фрай из свинины: Стир-фрай из свинины готов. Подавайте с отварным рисом, лапшой.