Паста с индейкой и авокадо

1 . Этап

Бедро индейки режем полосками и маринуем в соевом соусе с любимыми приправами, у меня орегано.

2 . Этап

Выкладываем мясо на сковороду и обжариваем.

3 . Этап

Не забываем про спагетти. Вода уже закипела, варим их в подсоленной воде.

4 . Этап

Авокадо режем на половинки, достаем косточку, чистим и режем кубиками.

5 . Этап

И измельчаем блендером в пюре.

6 . Этап

К индейке добавляем шпинат.

7 . Этап

И тушим буквально 1-2 минуты.

8 . Этап

Добавляем пюре из авокадо и немного воды или бульона, перемешиваем и готовим еще пару минут.

9 . Этап

Добавляем маслины. Готово.

10 . Этап

На спагетти выкладываем индейку с соусом, посыпаем тертым пармезаном! И наслаждаемся! Приятного аппетита!