Name: Глазированная курица
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Курица - 12 шт.; Масло оливковое - 2 ст. л.; Перец черный - 0.5 ч. л.; Соль - 1 ч. л.; Мед - 5 ст. л.; Лимон - 1.5 шт.; Уксус - 3 ст. л.; Соевый соус - 2 ст. л.; Масло кунжутное - 1.5 ст. л.; Соус - 2 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Глазированная курица

Курица

1. Курица 12 шт.

2. Масло оливковое 2 ст. л.

3. Перец черный 0.5 ч. л.

4. Соль 1 ч. л.

Маринад

1. Мед 5 ст. л.

2. Лимон 1.5 шт.

3. Уксус 3 ст. л.

4. Соевый соус 2 ст. л.

5. Масло кунжутное 1.5 ст. л.

6. Соус 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Глазированная курица

1. Этап

Духовку разогреть до 200 градусов. Куски курицы (голени и бедра) вымыть и осушить бумажным полотенцем. Форму, в которой будем запекать курицу, сбрызнуть оливковым маслом. Немного посолить и поперчить куски курицы. Выложить в форму для запекания в один слой и сбрызнуть сверху оливковым маслом. Запекать 20 минут.

2. Этап

Тем временем, подготовить маринад из всех ингредиентов. Размешать до однородной консистенции. Мне нравится использовать в этом рецепте Соус-маринад KIKKOMAN Teriyaki.

1. Этап. Глазированная курица: Тем временем, подготовить маринад из всех ингредиентов. Размешать до однородной консистенции. Мне нравится использовать в этом рецепте Соус-маринад KIKKOMAN Teriyaki.

3. Этап

Через 20 минут достать курицу из духовки и просто залить приготовленным маринадом.

4. Этап

Вернуть форму с курицей в духовку и запекать еще 30-35 минут, время от времени переворачивая куски курицы и поливая их обильно собирающимся на дне формы соком.

1. Этап. Глазированная курица: Вернуть форму с курицей в духовку и запекать еще 30-35 минут, время от времени переворачивая куски курицы и поливая их обильно собирающимся на дне формы соком.

5. Этап

Готовой курице дать постоять несколько минут и подавать с вашим любимым гарниром... Я подаю с вареным рисом, зелеными овощами, приготовленными на пару (стручковая фасоль и т. п.) и салатом из помидоров и хлеба!