Салат Три в одном

1. Этап

Капусту нашинковать.

2. Этап

Морковь натереть на корейской тёрке, соеденить с капустой.

3. Этап

Посолить и помять всё рукой, чтобы овощи были немного мягче и дали сок.

4. Этап

Яблоко, очестить от кожуры, натереть на корейской тёрке и сбрызнуть лимонным соком.

5. Этап

Лук порезать полукольцами, добавить его и яблоко к овощам. Аккуратно перемешать. Добавить мелко порезанную петрушку.

6. Этап

1 Вариант салатика (самый простой для вегитарианцев). Поперчить, досолить и полить подсолнечным маслом (я люблю брать не рафинорованное). Можно изюм, орехи, чернослив, добавить!

7. Этап

2 Вариант салатика (со сливочной ноткой). Поперчить, досолить и добавить майонез и сметану.

8. Этап

3 Вариант салатика (для любителей мяса). Поперчить, если надо досолить и добавить тонко нарезанную, копчёную колбасу. Заправить смешанной сметаной с майонезом. Сюда ещё прекрасно сыр подходит!

9. Этап

Салатики в готовом виде! Приятного Вам аппетита!