Морковный хумус
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Морковный хумус

1. Нут - 400 грамм
2. Морковь - 4 штуки
3. Масло оливковое - 6 ст. ложек
4. Вода - 8 ст. ложек
5. Лимонный сок - 2 ст. ложки
6. Чеснок - 1 зубчик
7. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Морковный хумус

1. Этап

1. Если у вас сухой нут, то замочите его предварительно на ночь. Морковь почистите, помойте и крупно нарежьте.

1. Этап. Морковный хумус: 1. Если у вас сухой нут, то замочите его предварительно на ночь. Морковь почистите, помойте и крупно нарежьте.

2. Этап

2. Затем переложите овощи на противень. Полейте их маслом, а потом запекайте 30 минут при 200 градусах.

1. Этап. Морковный хумус: 2. Затем переложите овощи на противень. Полейте их маслом, а потом запекайте 30 минут при 200 градусах.

3. Этап

3. Когда запечённая морковь остынет, переложите её в миксер вместе с нутом, солью, водой, маслом и лимонным соком.

1. Этап. Морковный хумус: 3. Когда запечённая морковь остынет, переложите её в миксер вместе с нутом, солью, водой, маслом и лимонным соком.

4. Этап

4. Измельчите ингредиенты в пюре. Хумус готов! Приятной дегустации!

1. Этап. Морковный хумус: 4. Измельчите ингредиенты в пюре. Хумус готов! Приятной дегустации!