Лепёшка с ветчиной и сыром

1. Этап

Приготовить продукты. P.S.: Советую взять именно ветчину от ТМ Индилайт, вкус, размер, толщина ломтиков - всё устраивает на 100%.

2. Этап

На половинку лепёшки выложить ломтик ветчины, на него пластинку сыра.

3. Этап

Зелень вымыть, обсушить, нарубить, 1 ч. л. зелени выложить на сыр.

4. Этап

Взбить молоко с яйцом, слегка посолить.

5. Этап

Разогреть сковороду большого диаметра с растительным маслом. Смесь яйца и молока вылить в широкую тарелку, тщательно, со всех сторон обмакнуть заготовку.

6. Этап

Выложить заготовку и жарить по 1-1,5 минуты на среднем огне.

7. Этап

Перенести на блюдо и сразу же на горячую положить топлёное масло.

8. Этап

Припорошить рубленой зеленью.

9. Этап

Подать горячими.