Шоколадные панкейки с бананом

1 . Этап

Взбить яйца с сахаром, добавить теплое молоко, ванилин, какао и муку с разрыхлителем. Взбить массу миксером.

2 . Этап

Сливочное масло растопить и влить в тесто. Всё хорошо перемешиваем. При необходимости добавить еще муку.

3 . Этап

Разогреваем сковороду, немного смазываем растительным маслом. Столовой ложкой (я использовала половничек от мультиварки) выкладываем на сковороду тесто и жарим панкейки с двух сторон до готовности.

4 . Этап

Шоколад трем на терке. Бананы чистим, режем кружочками. Грецкие орехи измельчаем в блендере. На тарелку положить один панкейк, далее слой бананов, полить карамелью и посыпать тертым шоколадом.

5 . Этап

Затем сверху положить еще один панкейк. Из четырех слоев собираем тортик. Последний слой поливаем карамелью и посыпаем тертыми грецкими орехами.

6 . Этап

Таким образом сложить несколько панкейков-тортиков! Выкладываем их на большое блюдо! И подаем на стол!