Name: Чизкейк на бисквите
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: Яйцо - 3 штуки; Сахар - 150 грамм; Какао - 20 грамм; Мука - 150 грамм; Шоколад - 150 грамм; Вода - 80 миллилитров; Масло растительное - 80 миллилитров; Творог - 200 грамм; Крахмал - 1 ст. ложек; Сахарная пудра - 70 грамм; Творожный сыр - 200 грамм; Ванилин - 1 по вкусу; Сода - 1/3 чайных ложки

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Чизкейк на бисквите

1. Яйцо - 3 штуки

2. Сахар - 150 грамм

3. Какао - 20 грамм

4. Мука - 150 грамм

5. Шоколад - 150 грамм

6. Вода - 80 миллилитров

7. Масло растительное - 80 миллилитров

8. Творог - 200 грамм

9. Крахмал - 1 ст. ложек

10. Сахарная пудра - 70 грамм

11. Творожный сыр - 200 грамм

12. Ванилин - 1 по вкусу

13. Сода - 1/3 чайных ложки

Как вкусно приготовить - Чизкейк на бисквите

1. Этап

Для приготовления шоколадного бисквитного теста взбейте яйца с 120 г сахара.

2. Этап

Не переставая взбивать, введите воду и растительное масло.

3. Этап

Затем добавьте муку, соду, ванилин и растопленные 50 г шоколада.

4. Этап

Выложите тесто в форму для выпечки, застеленную бумагой.

5. Этап

Творог соедините с творожным сыром. Добавьте 30 г сахара, крахмал и ванилин. Взбейте все вместе.

6. Этап

Вылейте творожную начинку по шоколадному бисквиту. Поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, минут на 40.

7. Этап

Готовый чизкейк полностью остудите.

8. Этап

На этом этапе можно остановиться и уже подать чизкейк к столу. Но будет гораздо вкуснее, если верх полить десерт растопленным шоколадом, достаточно будет 100 г. Приятного чаепития!