Свекольные булочки из ржаной и цельнозерновой муки

1 . Этап

Свёклу очищаем, натрём на крупной тёрке, добавляем специи (по желанию), растительное масло, соевый соус ТМ"Kikkoman", перемешиваем

2 . Этап

Добавляем муку, смешанную с разрыхлителем

3 . Этап

Замешиваем тесто-оно получается очень пластичное, не липнущее к рукам. Включаем духовку на 180 градусов

4 . Этап

Делим на 6 частей и формируем булочки-шарики

5 . Этап

Можно сделать рисунок, как у меня, и посыпать кунжутом. А можно просто шарик макнуть в кунжут.

6 . Этап

Укладываем булочки на противень, застланный бумагой (у меня тефлоновый лист для выпечки) Выпекаем 30-35 минут. Достать из духовки, накрыть полотенцем и остудить.

7 . Этап

Наши булочки готовы

8 . Этап

...