Ингредиенты для - Маффины с черникой
Как вкусно приготовить - Маффины с черникой
1 . Этап
Продукты, которые нам необходимы. Количества этих продуктов хватит на 24 маффина
2 . Этап
Взбиваем сыр «Филадельфия» с сахаром (здесь маленькая оговорка, количество сахара регулируйте по своему вкусу. Для любителей сладкого рекомендую его увеличить). Затем добавляем яйца и ванильный сахар и снова взбиваем
3 . Этап
В большую миску просеиваем муку и разрыхлитель, добавляем соль и перемешиваем все сухие ингредиенты
4 . Этап
К сухим ингредиентам добавляем сыр, взбитый с сахаром, молоко и растительное масло (его можно заменить на сливочное) и хорошенько перемешиваем тесто. Оно получится достаточно густым.
5 . Этап
Чернику смешиваем с одной ложкой муки, чтобы она не опала при выпекании. Выкладываем ягоды в смесь и аккуратно перемешиваем. Наполняем формочки на три четверти. Выпекаем в предварительно разогретой до 175 ºС духовке около 20-25 минут или до тех пор, пока маффины не станут румяными