Name: Суп рыбный из горбуши консервы
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Yield: 3
Ingredients: Консервированная горбуша - 200 грамм; Картофель - 3-4 штук; Морковь - 1-2 штук; Лук репчатый - 1-2 штук; Рис длиннозернистый - 3-4 ст. ложек; Соль - 1/3 чайных ложки; Черный молотый перец - 1-2 щепоток; Зелень - 1/2 пучка; Масло растительное - 1-2 ст. ложек

Информация о рецепте

Приготовление:

35 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Суп рыбный из горбуши консервы

1. Консервированная горбуша - 200 грамм

2. Картофель - 3-4 штук

3. Морковь - 1-2 штук

4. Лук репчатый - 1-2 штук

5. Рис длиннозернистый - 3-4 ст. ложек

6. Соль - 1/3 чайных ложки

7. Черный молотый перец - 1-2 щепоток

8. Зелень - 1/2 пучка

9. Масло растительное - 1-2 ст. ложек

Как вкусно приготовить - Суп рыбный из горбуши консервы

1. Этап

Картофель очистите от кожуры и нарежьте небольшими кубиками. Затем перекладываем его в кипящую воду и варим минут 5.

2. Этап

Морковь и лук тоже необходимо почистить. Затем морковь трем на мелкой терке, а лук режем мелко.

3. Этап

Рис необходимо хорошо промыть под проточной водой, а затем добавить в кастрюлю с картошкой.

4. Этап

Обжариваем лук до прозрачности на хорошо разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла.

1. Этап. Суп рыбный из горбуши консервы: Обжариваем лук до прозрачности на хорошо разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла.

5. Этап

Затем к луку добавляем тертую морковку и обжариваем, помешивая, до мягкости морковки.

6. Этап

Овощи со сковороды перекладываем в кастрюлю, где уже готовы картошка и рис, и аккуратно перемешиваем и варим минуты 2-3.

1. Этап. Суп рыбный из горбуши консервы: Овощи со сковороды перекладываем в кастрюлю, где уже готовы картошка и рис, и аккуратно перемешиваем и варим минуты 2-3.

7. Этап

Консервированную горбушу нужно порезать ножом на небольшие кусочки и отправить в кастрюлю к овощам и рису.

1. Этап. Суп рыбный из горбуши консервы: Консервированную горбушу нужно порезать ножом на небольшие кусочки и отправить в кастрюлю к овощам и рису.

8. Этап

Варим рыбный суп еще минуты 3-4, добавляем мелко порубленную зелень, соль и перец по вкусу и выключаем плиту. 5 минут пусть суп настоится под закрытой крышкой.